东北11种美食,你吃过几种?

2022-07-12 03:51
东北11种美食,你吃过几种?

东北11种美食,你吃过几种?中国的省份很多,根据区域性总体的特点,又可以分为很多地区,其中东北地区算是比较有名的一个。东北地区包括黑龙江、吉林、辽宁三个省,那里的人们幽默、直爽,性子急,东北话也是很多方言里比较洗脑的一种,很容易就会被带跑偏了。东北地大物博,有很多出名的特产,东北的景色也非常漂亮,尤其是现在这个季节,哈尔滨的冰雕和吉林的雾凇等,吸引了很多人去东北旅游。除了这些,东北还有很多美食,如果你是吃货,去东北旅游的时候一定不要错过这些美食。东北11种美食,你吃过几种?口味各异,全吃过的才是本地人!第1种,猪肉炖粉条。说到东北的美食,可能第一个想到的就是猪肉炖粉条了吧?粉条吸取了肉的香味,肉也变得不那么油腻,是那种比较朴实的东北菜,但是很让人难忘。第2种,东北大乱炖。东北到了这时候天气特别冷,所以吃各种炖菜比较多。所谓东北大乱炖就是将白菜、冻豆腐、粉条等放到一起炖,营养又暖身。第3种,小鸡炖蘑菇。这个也是一道炖菜,东北有很多纯天然无污染的蘑菇,小鸡炖蘑菇采用的就是野生的榛蘑,鸡肉吸收了蘑菇的鲜味,营养价值也很高。第4种,东北肘子。对于喜欢吃猪肉的人来说,一定要尝尝这道东北肘子,色泽金红,看上去就很诱人,肉质软烂鲜香,确实很好吃。第5种,锅包肉。锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,是用猪里脊肉和淀粉经两次炸制而成,色泽金黄,口味酸甜,喜欢吃这种口味的人可以尝试。第6种,烤冷面。烤冷面是东北一带的特色小吃,主要流行铁板和油炸两种做法,特制的冷面薄、柔软,加了辣椒、肉串、芝麻等,最后根据个人口味放调味料。第7种,地三鲜。地三鲜是用地里3种新鲜的时令食材茄子、青椒和土豆裹上淀粉之后炸制而成,开胃下饭,营养丰富。第8种,东北拉皮。东北拉皮是以木薯淀粉为原材料制成的一种小吃,色泽晶莹透亮,质感细腻,口感劲道,看上去就很诱人。第9种,粘豆包。粘豆包是满族的一种传统豆沙包类食物,是用黄米面、玉米面、红小豆等做成的,可以蘸糖吃,也可以煎熟了吃。第10种,肉皮冻。肉皮冻是用猪皮为原料加工而成的,有韧性,色泽和口感俱佳。而且,肉皮冻的营养非常丰富,对于美容、保健都有很好的作用。第11种,松仁玉米。东北盛产松仁和玉米,松仁玉米色泽鲜亮,口感好,营养上也是非常丰富的,深受人们的喜爱。东北不仅风景美,还有这么多好吃的美食,如果有机会去东北旅游的话,千万不要错过了。

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