白菜酿羊肉生羊肉炖白菜怎么做粘木属

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1、羊肉、白菜、料酒、姜，葱、蒜、适量盐。将白菜清洗干净，切成段备用。清洗干净羊肉，切成薄片，用料酒等调味料腌制30分钟备用。倒入适量食用油，姜蒜爆香，倒入羊肉片。翻炒至七八分熟，颜色微红捞起。大蒜爆香，倒入黄瓜，翻炒至熟，加入羊肉，爆炒5分钟。加入适量盐调味即可。羊肉、白菜、盐、黄酒、生姜、白胡椒、葱。

2、将白菜洗净，切片待用。将羊肉清洗干净，切成小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。锅内放进适量水，加入姜片、葱段、黄酒，以及羊肉丁、黄瓜，大火烧开。之后改中火炖至羊肉熟烂，以盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡即成。喝羊肉汤上火怎么办羊肉与菠菜能同吃吗。艾草糯米青团的做法清炒莴笋丝的做法怎么喝羊肉汤不上火胡萝卜荠菜白菜心汁羊肉为什么不能和醋一起吃白菜苔与红菜苔的区别口蘑蛏子羊肉汤蛏子炒鸡蛋的做法桑葚果酱的做法羊肉怎么吃健康羊肉可以和醋一块吃吗。

白菜酿羊肉相关拓展

白菜羊肉做法

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效。你了解羊肉白菜饺子馅要如何做吗。学习啦小编来告诉你羊肉白菜饺子馅的做法。制作羊肉白菜饺子馅需要准备的材料。羊肉白菜饺子馅烹饪过程中的步骤图。用温水和面，然后醒面半小时。热油锅，放入少许油，加入肉馅和葱姜末。加入香油，中火将肉馅煸炒熟。将炒好的肉末加入到白菜中。

搅拌均匀，馅就算做好了。面醒好后，揪剂子，擀皮。饺子包好放在盖蝶上。用热水将饺子煮5分钟，即可。味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。白菜对于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明，白菜对减肥健美有很好的效果。

生羊肉炖白菜怎么做

首先我们把羊肉洗干净，晾干，然后用小刀将羊肉切成差不多大小的块，放一个小铁盆里面。用锅烧半锅水（视锅的大小和羊肉的多少而定），将切好的羊肉放开水焯5分钟，捞出，漂净，晾干即可。将买来的大白菜洗干净，晾干，用小刀切大块，备后面步骤只需要。（这里我们一定要用新鲜的白菜）用小火把锅烧热，放油，然后将晾干的大白菜煸炒至发蔫即可（注意一定不能抄时间太长，否则将白菜吵死了就不好吃了）。

大火将锅里多余的水分烧开，放适量的油（视自己的习惯而定油量），将肉煸炒至水收干即可。羊肉的水分收干之后，放料酒适量的去腥和骚味（羊肉的骚味比较大，一定要放料酒去味，否则，做好之后味道就很大）。加入料酒之后，放一大碗水，然后放辣椒、桂皮、下姜、八角、糖以及老抽，大火煮开，最后利用小火煮50分钟即可。

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