月子餐炒白菜家常做法窍门月子餐炒白菜家常做法窍门是什么狄克属

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1、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋。菜脯碎1包（120g），猪肉碎300g，红辣椒2条（剁碎），九层塔50g+（切幼），鸡蛋6粒（打散蛋汁），食水2/3杯。热镬烧油爆香蒜蓉盐。放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。

2、茄子2条，菜豆300公克，盐1/2小匙，高汤1杯。茄子洗净切滚刀块，放在清水中，避免表面变黑。菜豆洗净，去除头尾，切成长段备用。锅内加入2大匙油，烧热后放入茄子、菜豆一起炒香，再加入盐、高汤焖煮至熟即可。顺产月子炒菜菜谱大全超全超简单的月子餐食谱做法。青菜一捆，大酱或豆瓣酱少许，糖10克，蒜沫，盐2克，木耳。

月子餐炒白菜家常做法窍门相关拓展

月子餐炒白菜家常做法窍门视频

白菜是家常蔬菜的一个品种，白菜的品种也有很多，价格高低也差距不小，其中最常见的就是大白菜了，现在也有改良的小大白菜口感更好。无论什么好的大白菜，还是压炒的好吃才行，烹饪技术还是需要的哈。炒白菜是老少皆宜的做法，无论身份多么尊贵，炒白菜也是经常要吃点的吧。如果你感觉自己做的炒白菜口感不好的话，那还是来俩家一下炒白菜的家常菜做法吧。

文章底部有视频，点击观看。首先我们要处理一下白菜，把超市购买回家的白菜掰开，一片一片的叶子分开，不要用刀切，那样炒出来的口感就变了。然后把白菜放入清水中，放入2小勺盐拌匀，浸泡20分钟。泡到时间后，在开始做炒白菜之前要捞出来洗干净，接着要分开菜梗和菜叶子，再用刀吧菜梗切成块，用手把菜叶子撕碎，分开装入菜篮里控干水分备用。

月子餐炒白菜家常做法窍门是什么

白菜炒肉是用白菜、肉丝、盐等原料炒制而成的食物。那么白菜炒肉的做法是什么。精肉化冻，清水冲洗。热锅放油，小火，炒肉。快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出。重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸。刚白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱油适量，一起翻炒。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，可以起到很好的护肤和养颜效果。

大白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜中有一些微量元素，它们能帮助抑癌抗瘤。大白菜还能预防老年性动脉硬化和心血管疾病，大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。肉类的营养价值：畜肉类蛋白质含量为10～20%，其中肌浆中蛋白质占20～30%，肌原纤维中40～60%，间质蛋白10～20%。

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