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1、首页>家常菜菜谱>文章正文猪肉韭菜白菜馅饺子放大葱吗。韭菜白菜猪肉饺子馅的做法。这个周末闲着没什么事，一大早就上菜市场买肉，想着多做点饺子存起来，早上懒起来做早餐时，就煮上点，既方便也快捷。肥瘦猪肉500g、白菜1颗、韭菜100g。香油适量、盐适量、酱油适量、花椒油少许、蚝油适量、姜粉少许。韭菜白菜猪肉饺子馅的做法：。

2、将猪肉洗净剁成肉沫。猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油。白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。加入适量的香油拌匀，让油锁住韭菜的水分。将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里。再加入适量的盐，拌匀即可。白菜容易出水，一定要用盐腌过后再挤出水份，馅料最好是现拌现用。用油拌一下韭菜，可预防韭菜出水。

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白菜饺子馅可以放葱吗

猪肉白菜韭菜饺子馅的做法。北方冬天喜欢吃饺子，这饺子好不好吃，关键全在馅料上。因此饺子馅拌得好，饺子就成功一多半了。白菜是拌馅常用的蔬菜，加上点韭菜，非常的提味，最后再配上肉，这个饺子馅就非常香了。韭菜200g、白菜300g、猪肉末150g。油适量、盐适量、花椒适量、十三香饺子调料适量、酱油适量。猪肉白菜韭菜饺子馅的做法：。

白菜剁碎，加1小勺盐腌15分钟，。韭菜洗净沥水后，切成末，。加入1汤匙酱油，顺一个方向搅拌均匀，。加入花椒油，顺同一个方向搅拌均匀，。加入十三香饺子调料，顺一个方向搅拌均匀，。加入攥水后的白菜末，顺一个方向搅拌均匀，。加入韭菜末，加入2小勺盐，。顺一个方向搅拌均匀即可。拌馅时，盐一定要最后放，并且馅料要顺一个方向搅拌均匀，要现拌现用，不然容易出汤。

白菜饺子馅可以放葱吗怎么做

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。下面小编为你整理了一些大白菜饺子馅的做法。大白菜馅素饺子馅的做法。大白菜一棵，分成两半，把根部切掉。把白菜切成宽条，放在切菜器里(有种做广告的嫌疑，嘿嘿)。切菜器真的很好用，转动几下就成了，省得剁菜的功夫，桌面也很干净，不会看到白菜末到处都是。

弄好的菜馅儿上放些盐，放置五分钟。放盐后白菜出了很多汤，刚才满满一大盆，现在要把出的渗出的汤挤掉。妈妈不能吃全蛋，所以要做两种馅儿，一种只是蛋清的，一种全蛋的。依次把辅料放入，炒的鸡蛋碎，少许鸡精、香油、五香粉、盐、葱末、姜末，做了两种馅儿得饺子，都是给妈妈做得，血脂高的可以多些享用，因为是纯素馅儿，O(∩_∩)O。

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