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1、馅饼是早餐主食的不二之选。丰富的鲜美内馅儿不仅能满足你的胃，更是保证了营养~今天小编介绍白菜肉馅饼的做法，一起来学习下吧：。白菜300克肉末300克。胡椒粉1茶匙香油1汤匙。面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟。白菜洗净切碎，加少许盐，搅拌均匀后，静止片刻。静置出水后用手捞起并挤出水分，将挤出水分的白菜碎放入另一个空碗中。

2、肉末中倒入料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。倒入大白菜碎搅拌均匀做馅。饧好的面擀成条，切成小剂子。取一个剂子擀成边缘略薄的圆形面皮。像包包子一样收口捏紧。收口朝下，手掌轻轻按扁后用擀面杖擀平。锅中倒少许油，大火将油烧热至6成，转小火煎馅饼。一面煎至金黄后翻面煎另一面，煎至两面都为金黄色即可。

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白菜馅饼是很家常的主食，也很受人们的喜爱。白菜馅饼的做法有很多，下面是小编带给大家的白菜馅饼的做法，供大家参考。白菜200克，猪肉馅100克，韭菜50克，面粉200克。酱油、料酒、植物油、香油、葱姜末各适量。面粉加温水和成面团，盖上湿布饧20分钟。猪肉馅加盐、酱油、料酒、葱姜末搅拌。白菜洗净，控干水分，顺菜叶纤维切细丝，再横断，细切成菜末。

将切好的白菜、韭菜放入肉馅中，加适量植物油、香油，顺同一方向搅匀。将和好的面团均匀分成小面剂，分别擀成圆形面片，放入馅料，包成包子形，放在案板上轻轻压平，呈稍薄圆饼形。平底锅放少量油烧热，放入馅饼，小火煎至两面熟透即可。顺蔬菜纤维切可以减少出汤并保存了蔬菜纤维。

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馅饼的做法是非常丰富的，馅饼不仅美味，而且含有丰富的营养价值，经常吃对我们的身体健康是非常有利的。下面学习啦小编为大家整理了白菜馅饼的做法，希望大家能够喜欢。白菜200克，猪肉馅100克，韭菜50克，面粉200克。酱油、料酒、植物油、香油、葱姜末各适量。面粉加温水和成面团，盖上湿布饧20分钟。猪肉馅加盐、酱油、料酒、葱姜末搅拌。

白菜洗净，控干水分，顺菜叶纤维切细丝，再横断，细切成菜末。将切好的白菜、韭菜放入肉馅中，加适量植物油、香油，顺同一方向搅匀。将和好的面团均匀分成小面剂，分别擀成圆形面片，放入馅料，包成包子形，放在案板上轻轻压平，呈稍薄圆饼形。平底锅放少量油烧热，放入馅饼，小火煎至两面熟透即可。

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