上海油渣小白菜做法油渣炒小白菜图片小膜盖蕨

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1、任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢。以下是小编陆续整理的“油渣小白菜的做法”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。家常快手菜--油渣小白菜，用金龙鱼花生油炒出来的味道更香哦～。小白菜1把（我用了10颗），肥猪肉40g，金龙鱼花生油20ml，盐1茶匙，大蒜4瓣，，。

2、油渣小白菜的做法的做法步骤：。如图准备以上食材（小白菜去根洗净）。小白菜切小段、肥肉切丁、大蒜切碎备用。中火起锅，锅中注入20ml金龙鱼花生油。油温五成热时下入肥肉丁迅速将肉划开翻炒。将肉丁肥油煸出，表面焦黄时，开大火并下入大蒜末爆香。下入小白菜段迅速翻炒均匀，加食盐调味儿，待小白菜断生后即刻出锅。

上海油渣小白菜做法相关拓展

油渣小白菜的做法

#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#。海米，盐，糖，淀粉，葱姜蒜，。海米小白菜的做法的做法步骤：。小白菜洗净切小段，海米用温水泡一下，葱姜蒜切末。起锅葱姜蒜炝锅。放入小白菜翻炒片刻。再放入海米，少放一点泡海米的水提鲜，不用太多。最后加入盐、糖、水淀粉勾芡出锅。五花肉适量，韭菜适量，盐适量，水适量，，。

小白菜饺的做法的做法步骤：。鸡蛋蛋黄蛋清分离，分别放入两团面粉中混合。蛋黄那团会黄一些，或者加入玉米粉之类的也行，总之只要是黄色面团。肉，蛋清混合，加盐拌成馅待用。白面团整理成条状，黄面团整理成薄片。将黄面片裹在白面条上，切成大小合适的小面团。擀成面皮，如图，外边黄里边白。擀面的不够圆，不过没关系，小白菜的边都是不规则的，这样更逼真一些。

油渣炒小白菜图片

【油渣炒小白菜杏鲍菇】。【油渣炒小白菜杏鲍菇】随性厨房里随心的组合吧，嘿嘿~我自感觉好清新呀，一看就让人食欲大增，惹饭饭没商量。香而不腻的油渣，而且那么的脆口。小白菜的脆爽加上杏鲍菇的肉感，不夸张的说，夹一块头送进嘴，也是‘混搭’下的‘清香’哈哈。锅内倒入少许的植物油烧热后将切好的肉片（七分肥三肥瘦的猪肉）入锅进行翻炒，直到炸出油，泛起的油渣变得金黄时候即可。

（我喜欢炸至时间稍长点，让油渣更香脆）。另倒入适量植物油烧热，先将切好的葱花放入爆香，然后将杏鲍菇煸炒二分钟后放入小白菜速炒至断生，紧接着将油渣倒入放入适量精盐翻炒均匀即可关火装盘了。杏鲍菇本身就焯水过的，翻炒二分钟即可，小白菜断生就好不要炒的时间过程会影响色泽，油渣一定要最后放入才能确保想要的脆香感。

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