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1、这个季节小白菜上菜是最好吃的时候，和紫菜一起很搭，做成素馅饼，再加个汤就是一个晚餐。下面小编为你整理了一些白菜素馅饼的做法。小白菜450g紫菜5g辅料油适量盐适量鸡蛋3个鸡精适量面粉400g水225g。一半用烫面一半用凉水和，然后一起和成面团，饧40分钟。炒时用筷子不停搅动，把鸡蛋炒成小块。小白菜用开水焯一下。

2、过凉后，切碎，攥干水份。紫菜洗净后，攥干不切碎，放入碗中，加盐，油，鸡精，调味，拌成馅。面做成剂子，擀成皮。包入馅，做成包子装。紫菜一定要攥净水再切碎。面一半用烫面，一半用凉面，成口的口感才会更好。家常白菜馅饼怎么做好吃。白菜豆腐馅饼的做法。素食馅饼怎么做好吃。白菜鸡蛋馅饼的做法。白萝卜素馅饼的做法。

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冬天要多吃白菜馅饼，不发面不烫面，皮薄馅多不破皮，放凉也不硬。今天和大家分享一个白菜馅饼的做法，不用发面不用烫面，做好的白菜馅饼，柔软馅料充足，放凉了也不硬，这次做的白菜馅没有放肉，用的是鸡蛋、豆腐和白菜，也算是荤素搭配了。注意上面这2点，做出来的白菜馅饼的饼皮软和，比纸还薄，又有鸡蛋的香味，白菜的鲜嫩，热乎乎的一口气能吃3个，喜欢的朋友可以试试。

【面团原材料】面粉300g、食盐3g、清水180ml。准备好的300g面粉中加入3g食盐，增加面粉的筋性，然后用180ml的清水来和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，下手揉成一个光滑柔软的面团。面团揉好之后搓成长条，分成大小均匀的面剂子，大约8个，把面剂子揉圆揉光滑，把所有面剂子都揉好。

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我是原创作者：为爱下厨。又省心，做出简单又好吃的美味。让饭菜充满浓浓家乡的味道，。让我们一起努力成长，做出充满爱的美食。做出不一样的独特美食，做法简单又快捷。准备一颗大白菜，去除白菜老叶，留出白菜嫩叶。白菜切成细丝状，装入大盘里面。加入10克精盐，白菜抓拌均匀，腌制半小时。加入300克面粉，2克精盐，增加筋性。

倒入温水和面，搅拌成絮状，揉成大面团。面团放入案板，揉成长条状，切成细长条状。面团向内揉搓，揉成小馒头，摆放备用。盘子倒入少许油，放入面团，滚一圈涂抹均匀。裹上保鲜膜，松弛40分钟以上。碗内放入粉丝，加入1碗温水，浸泡一下。碗内打入2个鸡蛋，筷子搅拌均匀。锅底倒入植物油，热锅倒入鸡蛋液，关火炒匀炒散。

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