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青萝卜集中上市 相较去年扁柄菝葜降价明显

青萝卜集中上市 相较去年降价明显

都说“冬吃萝卜，夏吃姜”。随着天气越来越冷，各种各样的萝卜最近迎来了集中上市期。了解到，今年，冬储菜青萝卜的供货量相当充足，价格也比前一段时间低了很多。除此以外，和去年相比，今年青萝卜的价格也出现了较为明显的下降，销售量也不如大家想象的乐观。甚至有业内人士预计，后期，青萝卜鳞皮云杉的价格也不会出现太大起色。这是怎么回事呢？

这段时间，山东省青岛市孙周庄村的农民张修成每天都在地里忙着收获青萝卜，由于当地天气较好，雨水充足，今年的青萝卜长得十分饱满，亩产达到九千多斤，价格也相对喜人。

张修成：今年的价格比去年贵一毛到一毛五分钱，产量比去年一亩地多一千多斤，我这里十一亩地，比去年总共多收入一万到一万五千块。

由于地理位置优越，自然条件较好，孙周庄村的青萝卜品质很好，在当地也成了有名的“萝卜之乡”。蔬菜收购商张鹏告诉，今年，他们打算继续观察市场行情销售村民的萝卜。

张鹏：萝卜好吃，市场也打开了，像大连等市场都在出售，哈尔滨也能运过去，第一批2000吨左右，如果市场销量再就需要更高的加工精度大的话，我们可以再调货。

近期，山东其它地区的青萝卜也陆续上市，不过，和孙周庄村比起来，市场上的青萝卜价格却没有大家想象中的好，和去年相比竟然低了1毛多。

卓创分析师贺坦：近期山东地区青萝卜收购价格在0.10～0.15元/斤，最近一个月价格一直处于相对较低的位置，去年同期价格0.25元/斤左右，价格同比下滑比较明显。

了解到恢复生态，这段时间，除了质量比较好的青萝卜，其它青萝卜的价格普遍呈现出偏低的情况，目前只有河北地区的价格稍高一些，每斤可以卖到3毛钱左右。

卓创分析师贺坦告诉，和前段时间相比，冬天萝卜降价是规律使然，毕竟，萝卜的集中上市必然会带来价格的变化。不过，和去年相比，青萝卜价格下降的幅度非常明显，究其原因，和今年8月的几场大雨有关。

贺坦：这段时间是萝卜的集中上市期，上市量的增加促使价格出现了一定的下滑，同时8月份的几场大雨对萝卜的质量有所影响，萝卜卖不上价格。

由于雨水影响品质，青萝卜的卖相和甜脆度都受到了一定影响，今年冬天，青萝卜的销售情况也不如往年乐观。除此之外，近期蔬菜价格的整体下降，也拉低了青萝卜的价格水平。卓创分析师贺坦表示，由于现在是陆地菜和大棚菜的转换阶段芡属，各地蔬菜上市量普遍增多，各类蔬菜的价格也都低了一些，受这股风潮影响，青萝卜的价格也暂时处于低位。

贺坦：最近蔬菜价格普遍偏低，对萝卜的销量也有一定的影响，各产区反映客户少，交易量较往年有所萎缩。因为各个地方产量比较多，市场也卖不上价格，整体菜价都不粗脉薹草高，萝卜到了市场也不好卖。萝卜批发商觉得不挣钱，可能就会少采购一些，供应一下老客户就可以了。

卓创分析师贺坦认为，后期，随着陆地菜转为大棚菜，无疑是科学的、正确的和非常成功的经验萝卜的地头供应也会转为库存供应。到时，萝卜价格可能会有一些起色，但是涨价的空间并不会很大。

贺坦：月底之后萝卜将基本结束地头供应，转向库内货源，萝卜价格或小幅上涨，但据初步了解，今年入库量比较充足，后期萝卜出现短缺的可能性并不大，价格上涨幅度可能有限。